🍝 Pranzo e Cena come i veri ROMANI, ma a Udine!

“Omo de panza, omo de sostanza!”
…parola di Ignazio

Qui al Conte Tacchia la pasta si fa come si deve:
110 grammi a crudo,
perché le porzioni misurate non fanno per noi!

I sughi?
Preparati ogni giorno, con ingredienti freschi, verdure di stagione e la pazienza di chi sa che certe cose non si improvvisano.

• Carbonara
• Amatriciana
• Cacio e pepe
• Gricia
• Chicca (se vuoi sgrassare un po)

E quindi se ami la pasta fatta con criterio e vuoi assaggiare il sapore di Roma qui a Udine, sai già dove venire!